Karpaty na Widelcu to jedyny w swoim rodzaju festiwal na mapie rzeszowskich wydarzeń kulturalnych promujący kuchnię Karpat, którego pierwsza edycja rozpocznie się już w sobotę 24 września.
- Na początek w samo południe zaplanowano korowód kucharzy i uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie przygotowujących festiwalowe dania, który przejdzie z ulicy Grunwaldzkiej na Rynek, gdzie na scenie nastąpi uroczyste otwarcie imprezy z udziałem Roberta Makłowicza - informuje Marzena Kłeczek-Krawiec, rzeczniczka prasowa prezydenta Rzeszowa.
Głównym punktem sobotniego programu będzie strefa dań festiwalowych na Rynku, w której za sprzedawane na miejscu cegiełki za symboliczną cenę 10 zł, będzie można zjeść porcję z festiwalowych dań przygotowanych przez 11 restauracji, uczniów ZSG i Klub Podkarpackich Gastronomów. Restauracje biorące udział w akcji to:
- KOZLOVNA, FOLWARK,
- PATIO Grand Hotel,
- FOLK Hotel Bristol,
- STARY BROWAR RZESZOWSKI,
- GOŚCINIEC,
- LORD JACK,
- JAN KIEPURA Hotel Czarny Potok Krynica Zdrój,
- KRESOWA OSADA Basznia Dolna,
- KLUB PODKARPACKICH GASTRONOMÓW,
- ZACISZE Hotel Zacisze Bratkowice,
- ESENCJA Hotel Ambasadorski.
W festiwalowym menu znajdą się między innymi kacapoły, hreczanyki, żurek z fasolą i grzybami, proziaki, stolniki, klepak, banianka i kapusta ziemniaczana. Pieniądze z tego przedsięwzięcia będą przeznaczone na doposażenie ZSG w Rzeszowie i szkolenia dla najzdolniejszych uczniów szkoły.
Karpaty na widelcu 2022. Będzie coś dla brzucha i coś dla ucha
W sobotnim programie znajdą się także między innymi pokaz kulinarny Roberta Makłowicza i liczne koncerty na dwóch scenach. Na scenie głównej na Rynku wystąpi formacja FANFARA AWANTURA w dwóch odsłonach – jako Prawdziwe Polskie Techno i Turbo Balkan Groove, z kolei na scenie za budynkiem Ratusza przy ul. Słowackiego zobaczymy cztery zespoły ludowe:
- Zespół Pieśni i Tańca Hyżniacy,
- Zespół Pieśni i Tańca Karpaty,
- Zespół Pieśni i Tańca Kompanija
- oraz Studencki Zespół Pieśni i Tańca Politechniki Rzeszowskiej Połoniny.
Karpaty na widelcu. W niedzielę pokaz kulinarny Jana Kuronia
Drugi dzień festiwalowych atrakcji rozpocznie się nieco później, bo o godzinie 14.30. Na Rynku zamiast strefy dań festiwalowych pojawi się kocioł z dziczyzną. Na miejscu będzie obecny Jan Kuroń, który przyrządzi swoje danie w formie pokazu na scenie. Równie bogato zapowiada się „menu muzyczne”. Na scenie głównej zagrają Patryk Mateja z zespołem, Żmije i Haydamaky, na scenie przy ul. Słowackiego natomiast Mobilna Filharmonia, Zespół Pieśni i Tańca Bandoska, Zespół Pieśni i Tańca Resovia Saltans Uniwersytetu Rzeszowskiego oraz Marcin Florczak.
Karpaty na Widelcu to także dwudniowy jarmark produktów regionalnych i rękodzieła. Swoje produkty zaprezentuje ponad 60 wystawców, których stosika będą rozlokowane na ul. Kościuszki i Grunwaldzkiej. Festiwalowy akcent pojawi się także w Rzeszowskich Piwnicach – podczas zwiedzania w podziemnej karczmie będzie można degustować regionalne przysmaki, między innymi proziaki, gomółki, dżem z derenia. Podczas festiwalu odbędzie się także konkurs dla producentów żywności, a najlepszy z nich będzie nagrodzony tytułem „Najlepszy Smak 2022 Karpat na Widelcu”.
