Na Podkarpaciu już jest jesienny wysyp grzybów: Jakie grzyby i gdzie zbierać w listopadzie?

Jesienny wysyp grzybów

Już są - dumnie ogłaszają leśniczy z Baligrodu i prezentują dorodne okazy jesiennych grzybów profilu FB nadleśnictwa. Bieszczadzkie lasy to idealne miejsce do rozwijania się grzybni. Spotkamy tu między innymi dorodne borowiki i kanie:

Jakie grzyby we wrześniu?

Wysyp grzybów zaczyna się zwykle w połowie września i trwa do pierwszych przymrozków. Grzyby można zbierać też latem, ale to właśnie jesienią jest ich najwięcej. W lasach i na polanach znajdziemy wtedy najbardziej popularne jadalne gatunki, na przykład borowiki, maślaki, boczniaki, podgrzybki, kanie czy koźlarze.

Jak rozpoznać grzyby jadalne?

Pamiętajmy, by zbierać tylko takie grzyby, co do których mamy pewność, że są jadalne. W sytuacjach wątpliwych pomoże między innymi sanepid. W Rzeszowie na przykład można umówić się na spotkanie w urzędzie z własnym koszykiem grzybów - specjaliści pomogą nam sprawdzić, czy nie nazbieraliśmy trujaków.

Gdzie zbierać grzyby na Podkarpaciu?

Najwięcej grzybów w czerwcu na Podkarpaciu znajdziemy w Bieszczadach. W okolicach Rzeszowa z kolei grzybów można szukać na przykład w lasach w okolicach Brzózy Królewskiej, Julina, czy Głogowa Małopolskiego. Internauci na bieżąco tworzą też mapę występowania grzybów. Można ją znaleźć na stronie grzyby.pl.

Jak bezpiecznie zbierać grzyby?

Zbieranie i zjadanie grzybów może być czystą przyjemnością. W czasie grzybobrania trzeba jednak pamiętać o zasadach bezpieczeństwa. Przede wszystkim nie zbierajmy grzybów, co do których nie mamy pewności, że są jadalne. Nie oddalajmy się zbytnio od grupy, zabierzmy ze sobą naładowany telefon komórkowy, wodę i odpowiedni ubiór. W lesie nie niszczmy grzybni i innych elementów przyrody, nie płoszmy przy tym zwierząt.

Jeśli planujemy wycieczkę z koszykiem po Bieszczadach, nie zapuszczajmy się w leśne gęstwiny - tu naprawdę można spotkać niedźwiedzie.