Picie tej kawy może uchronić cię przed chorobą Alzheimera

Spis treści

1. Picie tej kawy może uchronić cię przed chorobą Alzheimera. Zaskakujące wnioski naukowców
2. Badanie jeszcze się nie zakończyły

Picie tej kawy może uchronić cię przed chorobą Alzheimera. Zaskakujące wnioski naukowców

Naukowcy udowodnili, że kawa powstrzymuje tworzenie się tak zwanych splątków neurofibrylarnych – struktur patologicznych, które pojawiają się w mózgu osób cierpiących na chorobę Alzheimera. Jak pokazują badania, im więcej tych splątków pojawi się w mózgu, tym objawy choroby mogą stać się silniejsze. Włoscy badacze z Uniwersytetu w Weronie postanowili przyjrzeć się konkretnemu rodzajowi kawy, który według nich może skutecznie zapobiegać chorobie Alzheimera. Jeżeli mówimy o Włoszech, to nietrudno domyślić się, o jaką kawę chodzi. Tak, naukowcy na warsztat wzięli espresso. Wyniki ich badań zostały opublikowane na łamach “Journal of Agricultural and Food Chemistry".

Początek badań werońskich naukowców stanowiło poznanie składu molekularnego espresso oraz wyodrębnienie najważniejszych aktywnych cząstek. Następnie badacze przystąpili do sprawdzenia wpływu ekstraktu z espresso, kofeiny oraz genisteiny na powstawanie splątków neurofibrylarnych. Wyniki badań okazały się bardzo interesujące. Okazało się, że im stężenie ekstraktu z kawy jest wyższe, tym ryzyko agregacji białek Tau, powodujących chorobę Alzheimera, jest mniejsze. Wniosek wydaje się więc prosty. Picie espresso może zapobiegać, ale także łagodzić skutki tej przykrej choroby.

Badanie jeszcze się nie zakończyły

Na podstawie badań przeprowadzonych przez włoski zespół naukowców można stwierdzić, że połączenie wszystkich składników kawy przynosi najlepsze efekty w przeciwdziałaniu chorobie Alzheimera. Wypijanie dwóch lub trzech filiżanek espresso dziennie może przynieść bardzo dobre i oczekiwane skutki w tym temacie. Naukowcy podkreślają jednak, że badania w tej kwestii nie zakończyły się jeszcze i potrzebne są dalsze kroki.

ZOBACZ: NADANIE IMIENIA OKRĄGŁEJ KŁADCE. JUREK OWSIAK W RZESZOWIE