Krwistoborowik szatański

i

Autor: Wikipedia / foto. Archenzo Krwistoborowik szatański

Ciekawostki o grzybach

Ten trujący grzyb udaje jadalnego. Co warto wiedzieć o krwistoborowiku szatańskim?

2024-09-11 12:53

Wśród wielu mitów dotyczących zbierania grzybów jest i ten, mówiący, że jedynie te jadalne mają rurki pod kapeluszami. Nie jest on prawdą, a dowodem na to jest ten grzyb. Mowa tu o krwistoborowiku szatańskim, nazywanym także borowikiem szatańskim.

Krwistoborowik szatański - co to za gatunek?

Co warto wiedzieć o krwistoborowikach szatańskich, znanych również pod nazwą borowików szatańskich czy "szatanów"? Przede wszystkim to, że są to grzyby trujące i niejadalne. Zwłaszcza, gdy są one w stanie surowym. Mogą wywołać zatrucie objawiające się biegunką, bólami brzucha, wymiotami, a także drgawkami. Wszystko przez zawartą w nich m.in. muskarynę. Jest to ta sama substancja, którą znaleźć można w muchomorze czerwonym.

Krwistoborowik szatański to grzyb, który zgodnie z powszechnym mitem, mógłby zostać uznany za jadalnego. Powodem jest jego budowa. Krwistoborowik szatański mimo że jest grzybem trującym, nie posiada charakterystycznych blaszek pod kapeluszem. Wprost przeciwnie. Grzybiarze mogą znaleźć pod jego kapeluszem rurki. Właśnie dlatego jest on tak niebezpieczny, szczególnie dla niedoświadczonych osób zbierających grzyby.

Co ciekawe, krwistoborowik szatański znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Choć występuje w całej Europie (i tylko w Europie), wszędzie uznawany jest za grzyba rzadkiego. W ramach czerwonej listy posiada status E, czyli jest wymierający, krytycznie zagrożony. Sprzyja mu ocieplenie klimatu. To właśnie za jego sprawą coraz częściej pojawia się także w Polsce.

Jak wygląda krwistoborowik szatański?

Można powiedzieć, że krwistoborowik szatański jest grzybem efektowny. Przede wszystkim ze względu na jego kolorystykę. Wyróżnia go szary kapelusz, pod którym ukrywają się najpierw żółtawe, potem krwistoczerwone rurki, a także krwistoczerwony i żółtawy trzon. To nie koniec. Po przekrojeniu krwistoborowik szatański powoli sinieje. 

Leśne grzyby, które możesz wyhodować w swoim ogrodzie

Zobacz naszą galerię!

Quiz. To grzyby jadalne czy trujące? Sprawdź, czy uda ci się rozpoznać wszystkie z nich
Pytanie 1 z 12
Grzyby na zdjęciu to:
Mleczaj rydz
Postawili ścianę różowych grzybów w centrum miasta. Dziwna instalacja, o co tu chodzi?