Ta roślina jest niezwykle zdrowa. Można ją zbierać, ale trzeba mieć pozwolenie

Cenne właściwości czosnku niedźwiedziego dla zdrowia

Czosnek niedźwiedzi to prawdziwa skarbnica zdrowia. Jest to roślina ceniona nie tylko w medycynie ludowej, ale i w nowoczesnym ziołolecznictwie. Liście czosnku niedźwiedziego są bogate w witaminy A, C i E, a także w minerały takie jak żelazo, magnez i siarka. Wysoka zawartość związków siarkowych wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne. Czosnek niedźwiedzi wspomaga też odporność i oczyszcza organizm z toksyn. Ponadto korzystnie wpływa na układ krążenia, obniżając ciśnienie krwi i poziom „złego” cholesterolu. Nikogo zatem chyba nie dziwi fakt, że coraz więcej osób chce go mieć w swojej kuchni!

Czy na pewno można zbierać czosnek niedźwiedzi bez ograniczeń?

Czosnek niedźwiedzi jest w Polsce objęty częściową ochroną gatunkową. Oznacza to, że jego zbiór z naturalnych stanowisk jest ograniczony i wymaga specjalnego pozwolenia. Zgodnie z przepisami, zbieranie tej rośliny w parkach narodowych i rezerwatach jest całkowicie zabronione. Poza tymi obszarami można go pozyskiwać wyłącznie na podstawie zgody Regionalnej Dyrekcji Ochrony Środowiska (RDOŚ).

Jakie kary za nielegalne zbieranie czosnku niedźwiedziego?

Nielegalny zbiór czosnku niedźwiedziego z naturalnych stanowisk w Polsce może skutkować poważnymi konsekwencjami prawnymi. Zgodnie z Ustawą o ochronie przyrody za zbiór, niszczenie lub uszkadzanie chronionych roślin grożą następujące kary:

• Grzywna – najczęściej jest to kara finansowa, której wysokość może wynosić od kilkuset do nawet kilku tysięcy złotych, w zależności od skali naruszenia.
• Kara ograniczenia wolności – w przypadku większych wykroczeń, np. zbioru na większą skalę w celach handlowych.
• Obowiązek naprawienia szkody – jeśli sąd uzna, że działanie sprawcy spowodowało straty w środowisku naturalnym.

Szczególnie surowo karane jest pozyskiwanie czosnku niedźwiedziego na terenach objętych najwyższą ochroną. Są to parki narodowe i rezerwaty przyrody. Tam każda ingerencja w środowisko może skutkować konsekwencjami prawnymi.

Aby uniknąć problemów prawnych, warto postawić na legalne źródła czosnku niedźwiedziego. 

Jak legalnie pozyskać czosnek niedźwiedzi na własne potrzeby?

Choć zbiór czosnku niedźwiedziego w naturalnym środowisku jest ograniczony, to pamiętaj, że istnieją legalne sposoby, by cieszyć się jego właściwościami. Poznaj je!

Najlepiej zdecydować się na uprawę we własnym ogrodzie. Roślina ta dobrze rośnie w półcienistych miejscach o wilgotnej, żyznej glebie. Nasiona lub sadzonki można kupić w sklepach ogrodniczych.

Kolejną opcją jest zakup w sprawdzonych miejscach, np. na targach ekologicznych, w sklepach zielarskich lub bezpośrednio u rolników zajmujących się uprawą tej rośliny. 

Jeśli ktoś chce zebrać czosnek niedźwiedzi z dziko rosnących stanowisk, musi uzyskać pozwolenie od Regionalnej Dyrekcji Ochrony Środowiska (RDOŚ). Wniosek powinien zawierać informacje o celu zbioru oraz lokalizacji roślin.

Nie warto ryzykować. Jest wiele innym metod, by cieszyć się prozdrowotnymi właściwościami czosnku niedźwiedziego.

Festiwal roślin w Rzeszowie