Poziomki

i

Autor: GettyImages Poziomki

Ciekawostki

Poziomki to prawdziwy skarb polskich lasów! Nawet nie znasz ich właściwości

2023-06-29 13:59

Małe, czerwone i bardzo aromatyczne. A do tego wszystkiego bardzo wartościowe. To poziomki leśne, które właśnie się pojawiają na poboczach leśnych dróg, polan i w niezbyt gęstych zaroślach. A najlepiej smakują zaraz po zerwaniu. Smak nie jest ich jedynym atutem! Te małe owoce mają wspaniałe właściwości!

Spis treści

  1. Kiedy trwa sezon na poziomki?
  2. Poziomki to cenne źródło witamin
  3. Jakie właściwości mają poziomki?

Kiedy trwa sezon na poziomki?

Sezon na te mini owoce zaczyna się na początku lata. Znajdziemy je w nasłonecznionych częściach lasu lub na ich skraju. To właśnie przez słoneczne promienie są one tak aromatyczne w smaku. Poziomki, które znajdziemy w półcieniu, są nieco większe, ale już nie są tak słodkie. To, co je wyróżnia wśród innych leśnych owoców, to intensywny, słodki zapach. Tak - rewelacyjnie pachną i smakują. Świeże owoce mają wyjątkowo krótką trwałość, więc tuż po zerwaniu powinno się je jak najszybciej zjeść, aby nie utraciły swojego aromatu. Jednak przed spożyciem poziomek z lasu koniecznie trzeba je umyć.

Poziomki to cenne źródło witamin

Poziomka wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości, a do tego jest świetnym źródłem witaminy C - co ciekawe, zawiera jej więcej niż cytrusy. Lista zawartych w owocach cennych składników jest o wiele dłuższa. Dzięki zawartości kwasu salicylowego wykazują one właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe, a nawet i przeciwgorączkowe.

Jakie właściwości mają poziomki?

Lato to idealny czas na poziomki, warto wiec poznać ich właściwości. Lista jest tu naprawdę długa!

Poziomki:

  • wykazują działanie przeciwnowotworowe,
  • wspomagają profilaktykę przeciwcukrzycową,
  • wspomagają pracę wątroby,
  • poprawiają odporność,
  • przeciwdziałają powstawaniu złego cholesterolu,
  • zapobiegają infekcjom, a także pomagają je zwalczać,
  • działają przeciwzapalnie,
  • wykazują działanie przeciwkrwotoczne,
  • przyspieszają przemianę materii,
  • wspomagają pracę jelit,
  • zapobiegają zaćmie i innym chorobom oczu,
  • wspomagają leczenie przeziębień.

ZOBACZ: Najpopularniejsze szlaki turystyczne w Bieszczadach. Musisz je odwiedzić

Poziomki na odchudzanie

Poziomki poprawiają przemianę materii – w nadmiarze mogą zadziałać wręcz przeczyszczająco. Poza tym owoc ten wykazuje także właściwości moczopędne, co pozwala pozbyć się nadmiaru wody w organizmie, a dodatkowo działa rozkurczowo i bakteriobójczo.

Zabiegi upiększające z użyciem poziomek 

Co ciekawe poziomka znajduje swoje zastosowanie również w kosmetyce. A dokładniej wykorzystuje się je w walce z trądzikiem i wypryskami. Dodatkowo pomogają w walce ze starzeniem się naszej skóry. Co więcej - to nie powinno was zdziwić - wielu producentów dodaje do swoich kosmetyków poziomkę, aby zapewnić im aromatyczny zapach.

Przepis na herbatę z poziomki

Napary z poziomek można przygotowywać zarówno z owoców, jak i z suszonych liści roślint. Jeśli chodzi o same liście, te należy zebrać w lesie i wysuszyć.

Mamy dla was przepis!

Składniki:

1-2 łyżeczki suszonych liści poziomki,1 szklanka wody.

Przygotowanie:

Suszone liście poziomki zalać szklanką wrzątku. Parzyć pod przykryciem przez 15 minut i odcedzić. Pić 3-4 razy dziennie.

Noc Kupały w Wiosce Fantasy w Kuńkowcach pod Przemyślem