Poziomki to prawdziwy skarb polskich lasów! Nawet nie znasz ich właściwości

2023-06-29 13:59

Małe, czerwone i bardzo aromatyczne. A do tego wszystkiego bardzo wartościowe. To poziomki leśne, które właśnie się pojawiają na poboczach leśnych dróg, polan i w niezbyt gęstych zaroślach. A najlepiej smakują zaraz po zerwaniu. Smak nie jest ich jedynym atutem! Te małe owoce mają wspaniałe właściwości!

Poziomki

i

Autor: GettyImages Poziomki

Kiedy trwa sezon na poziomki?

Sezon na te mini owoce zaczyna się na początku lata. Znajdziemy je w nasłonecznionych częściach lasu lub na ich skraju. To właśnie przez słoneczne promienie są one tak aromatyczne w smaku. Poziomki, które znajdziemy w półcieniu, są nieco większe, ale już nie są tak słodkie. To, co je wyróżnia wśród innych leśnych owoców, to intensywny, słodki zapach. Tak - rewelacyjnie pachną i smakują. Świeże owoce mają wyjątkowo krótką trwałość, więc tuż po zerwaniu powinno się je jak najszybciej zjeść, aby nie utraciły swojego aromatu. Jednak przed spożyciem poziomek z lasu koniecznie trzeba je umyć.

Poziomki to cenne źródło witamin

Poziomka wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości, a do tego jest świetnym źródłem witaminy C - co ciekawe, zawiera jej więcej niż cytrusy. Lista zawartych w owocach cennych składników jest o wiele dłuższa. Dzięki zawartości kwasu salicylowego wykazują one właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe, a nawet i przeciwgorączkowe.

Jakie właściwości mają poziomki?

Lato to idealny czas na poziomki, warto wiec poznać ich właściwości. Lista jest tu naprawdę długa!

Poziomki:

  • wykazują działanie przeciwnowotworowe,
  • wspomagają profilaktykę przeciwcukrzycową,
  • wspomagają pracę wątroby,
  • poprawiają odporność,
  • przeciwdziałają powstawaniu złego cholesterolu,
  • zapobiegają infekcjom, a także pomagają je zwalczać,
  • działają przeciwzapalnie,
  • wykazują działanie przeciwkrwotoczne,
  • przyspieszają przemianę materii,
  • wspomagają pracę jelit,
  • zapobiegają zaćmie i innym chorobom oczu,
  • wspomagają leczenie przeziębień.

ZOBACZ: Najpopularniejsze szlaki turystyczne w Bieszczadach. Musisz je odwiedzić

Poziomki na odchudzanie

Poziomki poprawiają przemianę materii – w nadmiarze mogą zadziałać wręcz przeczyszczająco. Poza tym owoc ten wykazuje także właściwości moczopędne, co pozwala pozbyć się nadmiaru wody w organizmie, a dodatkowo działa rozkurczowo i bakteriobójczo.

Zabiegi upiększające z użyciem poziomek 

Co ciekawe poziomka znajduje swoje zastosowanie również w kosmetyce. A dokładniej wykorzystuje się je w walce z trądzikiem i wypryskami. Dodatkowo pomogają w walce ze starzeniem się naszej skóry. Co więcej - to nie powinno was zdziwić - wielu producentów dodaje do swoich kosmetyków poziomkę, aby zapewnić im aromatyczny zapach.

Przepis na herbatę z poziomki

Napary z poziomek można przygotowywać zarówno z owoców, jak i z suszonych liści roślint. Jeśli chodzi o same liście, te należy zebrać w lesie i wysuszyć.

Mamy dla was przepis!

Składniki:

1-2 łyżeczki suszonych liści poziomki,1 szklanka wody.

Przygotowanie:

Suszone liście poziomki zalać szklanką wrzątku. Parzyć pod przykryciem przez 15 minut i odcedzić. Pić 3-4 razy dziennie.

Noc Kupały w Wiosce Fantasy w Kuńkowcach pod Przemyślem