To naprawdę ciężkostrawne połączenie. Na nie szczególnie uważać muszą dzieci, a także osoby borykające się z: stanami zapalnymi żołądka i jelit, wrzodami, nadkwasotą, czy cierpiące na choroby związane z jamą ustną i przełykiem.

To popularne dane, które w różnych odsłonach znajdzie się na naszych stołach. Unikać go muszą osoby z: wysokim ciśnieniem, migreną, dną moczanową, a także osoby na diecie lekkostrawnej.

W procesie wędzenia ryby tracą wiele swoich pozytywnych wartości, a pozostają takie jak: pasożyty, drobnoustroje, wydzielają substancje rakotwórcze. Wędzone ryby to najgorszy wybór dla dzieci, kobiet w ciąży, chorujących na nerki, a także na nadciśnienie tętnicze.

Smażone ryby są dużym obciążeniem dla dzieci i starszych osób. Nie tylko ze względu na małe ości, ale głównie przez tłuszcze. Danie ze smażoną rybą może zaszkodzić także osobom, które cierpią na schorzenia wątroby. Tego dania muszą odmówić także ci, którzy zmagają się z: wysokim poziomem cholesterolu, refluksem, problemami jelitowymi, w tym jelita drażliwego.